|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
Data corrente: |
27/08/2009 |
Data da última atualização: |
01/09/2009 |
Autoria: |
MAIA, G. E. G.; PASQUI, S. C.; LIMA, A. da S.; CAMPOS, F. M. |
Título: |
Determinação dos teores de vitamina C em hortaliças minimamente processadas. |
Ano de publicação: |
2008 |
Fonte/Imprenta: |
Alimentos e Nutrição, Araraquara, v. 19, n. 3, p. 329-335, jul./set. 2008. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Ácido ascórbico; Produto minimamente processado. |
Thesagro: |
Brassica Oleracea Acephala; Brassica Oleracea Botrytis; Brassica Oleracea Capitata; Brócolo; Capsicum Annuum; Cebolinha; Couve; Petroselinum Crispum; Pimentão; Processamento Mínimo; Repolho; Vitamina C. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00921naa a2200313 a 4500 001 1782355 005 2009-09-01 008 2008 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aMAIA, G. E. G. 245 $aDeterminação dos teores de vitamina C em hortaliças minimamente processadas. 260 $c2008 650 $aBrassica Oleracea Acephala 650 $aBrassica Oleracea Botrytis 650 $aBrassica Oleracea Capitata 650 $aBrócolo 650 $aCapsicum Annuum 650 $aCebolinha 650 $aCouve 650 $aPetroselinum Crispum 650 $aPimentão 650 $aProcessamento Mínimo 650 $aRepolho 650 $aVitamina C 653 $aÁcido ascórbico 653 $aProduto minimamente processado 700 1 $aPASQUI, S. C. 700 1 $aLIMA, A. da S. 700 1 $aCAMPOS, F. M. 773 $tAlimentos e Nutrição, Araraquara$gv. 19, n. 3, p. 329-335, jul./set. 2008.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
Registros recuperados : 10 | |
3. | | ABREU, J. C. de; LIMA, A. da S.; GUEDES, M. C.; LIRA, A. C. S. de. Distribuição diamétrica de andirobeiras (Carapa sp.) na floresta de várzea da APA da Fazendinha, Macapá - AP. In: CONGRESSO AMAPAENSE DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 1.; MOSTRA DE TCC's, 5.; EXPOSIÇÃO DE PESQUISA CIENTÍFICA, 1., Macapá, 2010. Livro de resumos... Macapá: SETEC; Embrapa Amapá; UEAP, 2010. p. 61. Resumo simples.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amapá. |
| |
5. | | LIMA, A. da S.; ABREU, J. C. de; LIRA, A. C. S. de; GUEDES, M. C. Produção de sementes de Carapa sp. na APA da Fazendinha, Macapá-AP, nos anos de 2008 a 2010. In: CONGRESSO AMAPAENSE DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 1.; MOSTRA DE TCC's, 5.; EXPOSIÇÃO DE PESQUISA CIENTÍFICA, 1., Macapá, 2010. Livro de resumos... Macapá: SETEC; Embrapa Amapá; UEAP, 2010. p. 39. Resumo simples.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amapá. |
| |
6. | | NEVES, O. H. P.; LIMA, A. da S.; RODRIGUES, F. L. M.; LIRA, A. C. S. de; GUEDES, M. C. Relação entre a produção de serrapilheira e sementes de andiroba (Carapa Sp.) em uma área de várzea, Macapá-AP. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DA BIODIVERSIDADE DO ESCUDO GUIANÊS, 2., 2010, Macapá. Livro de resumos... Belém, PA: NAEA; Macapá: MPEAP, 2010. p. 77-78.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amapá. |
| |
9. | | SOUZA NETO, M. A. de; MAIA, G. A.; LIMA, J. R.; FIGUEIREDO, R. W. de; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; LIMA, A. da S. Desidratação osmótica de manga seguida de secagem convencional: avaliação variáveis de processo. Ciência e Agrotecnologia, v. 29, n.5, set./out., p. 1021 - 1028, 2005.Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
| |
10. | | BITTENCOURTA, R. F.; OBA, E.; BISCARDE, C. E. de A.; AZEVEDO, H. C.; BITTENCOURTA, M. V.; MENEZES, G. F. O. de; LIMA, A. da S.; FUCHSA, K. da; FIBEIRO FILHO, A. de L. Dimethylacetamide and trehalose for ram semen cryopreservation. Cryobiology, v. 85, Dez, 2018.Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
| |
Registros recuperados : 10 | |
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|